Formato de Protocolo de Manipulación de alimentos frente al COVID-19 Descripción El protocolo de manipulación de alimentos es un conjunto de medidas y procedimientos que deben seguirse para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir la contaminación de los alimentos. Estos protocolos son importantes porque una incorrecta manipulación de los alimentos puede ocasionar enfermedades alimentarias graves. …

Protocolo Manipulacion Alimentos Leer más »